【户外探险活动】寻味中国|恭城油茶:瑶乡“养生汤”香飘四方

“小锅带嘴听槌响,养生汤佐料入盘飘室香。寻味香飘三杯饮后人难去,中国君愿恭城为故乡。恭城户外探险活动”广西恭城油茶有千年的油茶瑶乡历史,是养生汤家居园艺独具特色的瑶乡传统饮食。油茶以茶叶、寻味香飘生姜、中国花生、恭城蒜米等捶打,油茶瑶乡以沸水熬煮制成茶饮,养生汤鲜香爽口还能滋补养生,寻味香飘是中国家居设计图瑶乡健康长寿的“养生汤”。2021年瑶族油茶习俗被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。恭城

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近年来,油茶瑶乡恭城瑶族自治县深挖恭城油茶“土”的价值,提升恭城油茶品牌效益,走好“特”的路子,挖掘恭城油茶品牌价值,让恭城油茶真正从民间美食成为带动经济发展的支柱产业,推动油茶产业的持续健康发展。

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