慢下来,享受「莓」好时光
原山原水地理标志保护产品
建德优越的地理环境十分适宜草莓生长,有“中国草莓在浙江,浙江草莓在建德”之美称,建德草莓被评选为国家农产品地理标志保护产品,红颜草莓品种上市早、果实大、果形好(鸡心草莓、外观秀丽)、甜度高、口感好,曾获得全国草莓大会擂台赛的一等奖。 原浆原酒60颗草莓酿一瓶酒
致中和发挥原产地优势,就地取材,优选建德草莓「红颜」品种,原果打浆,原浆发酵,原酒灌装。红颜草莓所含维生素、有机酸、矿物质等营养物质,经打浆、发酵、陈酿,不仅不会失去活性,反而在发酵过程中令草莓之味更加芳香扑鼻,在陈酿过程中增加绵柔甘甜的口感。 ●从草莓采摘到进罐发酵,时间严格控制在1小时以内,最大程度保留红颜草莓的新鲜甜美。 ●原果打浆,不添加水及任何其他物质,打好浆的草莓酱,直接进发酵罐,中间无停留。 ●液态发酵,恒温恒湿陈酿,唤醒红颜草莓营养元素的活性成分,同时平衡酒体绵甜的口感。 ●60颗建德红颜草莓酿1瓶(200ml)香红草莓酒,道地果酿,每一滴都是建德草莓的色、香、味。 原滋原味且占香红一夜眠
为了让红颜草莓的色、香、味留得更久、走得更远,致中和原滋原味地封存她自然鲜美的味蕾,并以北宋词人晏几道《减字木兰花》“留春不住,恰似年光无味处……转枕花前,且占香红一夜眠”词中“香红”二字为名,把建德草莓红颜的娇艳欲滴送到千里之外。 红颜为君悦,君为红颜醉。红颜是诱人的草莓,也是魅力的女子;香红是8度的美酒,也是8分的美人,留2分是女人的神秘,只在小酌一杯以后才能觅得芳踪。饮酒的女人懂得珍惜与放弃,饮酒的女人懂得争取与理解,饮酒的女人会用小酌抒发自己的情怀,敢爱敢恨,饮酒的女人会用小酌诠释自己的人生,敢做敢当。女人最好的盛装,是自己身上的女子力,女人可以衰老,但一定要优美到老,慢慢品味时间的发酵,偶尔纵容自己,永远宠爱自己。- END -