芹菜叶子能吃吗 芹菜叶子为什么要扔掉

时间：2022-05-06 12:00:11 编辑：nvsheng

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只要你吃过芹菜叶子都会知道，吃芹菜叶芹菜叶子的扔掉口感没有根茎的口感好。那是因为它的根茎含有一部分的盐分，大概100克的芹菜里面含有的盐分是在0.4左右，因此叶子的味道总是没有根茎的好吃。当把芹菜的上海生产特斯拉Model Y电动车 很出众叶子炒熟吃的时候总会有种在吃草的感觉，真的不好下咽，而且芹菜本身有很浓的气味，这也是大多数的人都不想吃的原因。

芹菜叶含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维，是可以吃的。吃芹菜叶具有促消化的作用，还能够促进胃肠道的蠕动，改善便秘。此外，芹菜叶还有一定的辅助降压作用，高血压的患者适当的吃芹菜叶能够使血压更好地得到控制。此外，吃芹菜叶还能够改善神经衰弱，有助于缓解失眠的状态。

摘取嫩的芹菜叶子洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。

芹菜叶子控水不要太干，保持叶子表面湿润，加入半碗面粉拌匀，使每一片叶子上都沾上面粉。

蒸锅的蒸屉上抹一层油，水烧开后，放入芹菜叶子。

蒸十分钟，期间打开锅盖，用筷子翻动。蒸好后，快捷打开锅盖，用筷子翻动散热，以防止粘连。

芹菜叶子放入盘子中，加入盐、葱花、酱油、芝麻油、白糖、热炒鲜露、鸡精拌匀。